Les coques sont de petits coquillage délicieux et au bon goût iodé.
Partenaire idéales des petits plateaux de fruits de mer, ces petites cousines de la palourdes participe à l'évantail des saveurs de la mer.
Accompagné de mayonnaise ou d'aïoli, venez les déguster directement sur place ou à emporter vos coques
Les coques disponible sur les étals de la poissonnerie chez Sauveur au Crès proche Castelnau le Lez et Montpellier