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Plats de Fêtes de fin d'année chez sauveur Poissonnerie au Crès
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Plats de Fêtes de fin d'année chez sauveur Poissonnerie au Crès
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Plats de Fêtes de fin d'année chez sauveur Poissonnerie au Crès
- Verrine de riz aux moules de bouchot safranées ....4.50€/pce
- Assortiments de mini pièces apéritives x12 ....12.00€
- Buchette de raie au curry et tomate confite ....5.00€/pce
- Sablé au parmesan, topinambour et langoustine au caviar ....9.00€/pce
- Jardinière de homard à la truffe ....18.00€/pce
- Tournedos de lotte en chemise de pancetta, sauce basquaise ....25.00€/pers
- filets de sole normande ....25.00€/pers
- Pavé de loup grillé, jus d'oignon doux aux tomates ....25.00€/pers
- Coquilles Saint Jacques gratinées au Noilly Prat ....9.50€/pce
- Filet de saumon en Bellevue aux épices, mayonnaise "maison" .... 44.00€/Kg
- Gigot de mer à la Marseillaise ....25.00€/pers
- Poisson farci en croûte feuilletée, sauce homardine ....cours du jour
- Civet de Homard et poulpe à l'ancienne ....cours du jour
- Gambas sauvage flambée au cognac à l'américaine ....58.00€/kg
- Langouste en Bellevue, mayonnaise "maison" ....cours du jour
- Fricassé de langouste sauce Newburg ....cours du jour
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